Купить мангал на дачу или для отдыха на природе сегодня достаточно легко. Для этого нужно просто заглянуть в любой супермаркет. Но если вам нужна качественная и удобная жаровня, которая прослужит не один сезон, бюджетных предложений будет недостаточно. Чтобы выбрать подходящий мангал, нужно разобраться в существующих видах и особенностях этих изделий.
Все мангалы по способу использования делятся на следующие виды:
- Разборные (складные). Компактные и легкие элементы, выполненные из тонких листов стали, легко собираются в единую конструкцию с возможностью быстрой разборки после применения. Такие изделия отлично подходят для туристических походов и отдыха на природе. Они отличаются небольшими габаритами и массой. Недостаток таких конструкций – деформация тонкого металла из-за воздействия высоких температур. Вариант, хоть и выделяется бюджетной ценой, при регулярном использовании не прослужит больше 1–2 сезонов.
- Стационарные. Такая жаровня отличается качеством и толщиной стенок, которые не прогорят после нескольких применений. Конструкция выполняется из стали, камня или кирпича. Она не приспособлена к перемещению, т. е. подойдет только для установки на постоянной основе на дачном или загородном участке.
- Передвижные. Изделие может быть компактным или массивным. Главная особенность такого мангала – наличие специальных колесиков на ножках для перемещения без разборки. Конструкция подойдет там, где ее планируется убирать в помещение на хранение.
Выбирая жаровню, нужно понимать, для каких нужд она будет использоваться, где устанавливаться.
Еще один критерий выбора – материал, из которого изготовлен мангал. В производстве используются следующие виды материалов:
- чугун;
- сталь;
- кирпич и камень.
Из кирпича и камня собираются стационарные мангалы. Они отличаются привлекательным внешним видом, массивностью и сложностью.
Самые популярные изделия – стальные мангалы. Они могут быть стационарными, передвижными или разборными. Эксплуатационные характеристики таких изделий зависят от качества и толщины стальных листов. Удобство также зависит от конструктивных особенностей и размеров.
Преимущества стальных мангалов:
- ценовая доступность;
- долговечность;
- небольшой вес.
Чугунные мангалы – самые надежные и долговечные. Чугун быстро нагревается, после чего длительное время сохраняет температуру. Еще один плюс таких изделий – высокая устойчивость к воздействию коррозии.
Параметры, по которым также отличаются мангалы (разберем особенности стальных решений):
- Толщина стенок. Дешевые разборные мангалы чаще всего имеют стенки около 1 мм. Такой толщины хватит на несколько применений, после чего листы прогорят или деформируются. Для дачи на 10 применений за сезон хватит толщины в 2–4 мм. Для профессионального использования стенки должны иметь большую толщину.
- Размерные габариты (ширина, длина, высота). Размеры зависят от количества порций, которые планируется готовить за один раз. Стандартный размер – ширина 30–40 см, длина 80–90 см. Оптимальная глубина мангала – 15 см. Глубина определяется расстоянием между мясом и углями. Оно не должно быть больше 10 см и меньше 5 см.
- Продувные отверстия. Для простых мангалов такие отверстия не являются обязательными. Они важны для моделей с двойным дном.
- Двойное дно. Наличие прослойки обеспечивает равномерное накаливание углей. Наличие специальной заслонки позволяет регулировать температуру при готовке.
- Крышка. Наличие этого элемента гарантирует быструю и равномерную готовку. Блюда пропитываются дымом, становится подкопченными. Готовый шашлык под крышкой остается теплым более длительное время.
- Откидная полка. Добавление в конструкцию такой детали повышает удобство готовки. На полку можно поставить бутылку с водой или емкость с соусом.
Соблюдение размерных параметров при выборе мангала позволит обзавестись полезным изделием, которое прослужит не один год.
В Вологде заказать мангал высокого качества вы можете у нас – в компании «Технометалл». Мы профессионалы на рынке изготовления металлоконструкций. Сделаем стандартный или эксклюзивный мангал высокого качества. Обращайтесь!
Телефон:
